Los aceites se obtienen de semillas seleccionadas mediante prensado en frío, sin la utilización de solventes ni altas temperaturas para la extracción. De esta manera, se garantiza la presencia de sustancias propias del aceite, muy importantes para la salud. 

Se elaboran de Girasol y de Lino. 

Gracias al proceso de extracción en frío, logramos que cada aceite mantenga sus propiedades particulares de vitamina E, fosfolípidos (lecitina), minerales (hierro, cobre, magnesio, calcio, etc), ácidos grasos esenciales -AGE- (Omega 3 y Omega 6), entre otros. 

aceite virgen

Esto es lo que caracteriza a todas las variedades de nuestras harinas integrales.

Se elaboran con trigo, soja, maíz y arroz, con granos seleccionados, recién molidos y conservados en frío. 

harinas

Elaboramos variados dulces en almíbar, mermeladas y jugos con frutas seleccionadas de la estación. Son procesadas en forma artesanal, sin agregados químicos, manteniendo la textura, color y sabor natural de las frutas. 

mermeladas

El queso Goüda es el principal subproducto. Se lo presenta en hormas de 3 kg aprox. y en sus  versiones mini Goüda con pimienta y con orégano. 

Se elabora también dulce de leche, yogur natural, ricota, manteca y crema.

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Es la actividad central de la granja.

Los equipos que se utilizan para la extracción de la leche fueron diseñados especialmente para una cuidadosa manipulación, sin adulteraciones físicas ni térmicas, preservando así los componentes nutricionales y naturales de la leche, obteniendo un producto de alta calidad microbiológica.